Рожки, фильтры, сита кофеварок

Что из себя представляет рожок для кофеварки

Для приготовления кофе существуют кофеварки разных видов, один из них это рожковые (эспрессо) кофеварки, которые получили такое название благодаря своей конструктивной особенности – наличию рожка. Рожок (также называющийся холдер, держатель фильтра, портафильтр) устанавливается в специально предназначенное место, а внутрь него засыпается молотый кофе, через который под высоким давлением проходит пар и вода, в результате чего в чашку наливается готовый напиток.

Рожок состоит из основной части в виде металлического корпуса с ручкой (чаще всего из термостойкого пластика), внутрь которого устанавливается металлический фильтр или сито. Фильтр в рожке необходимо менять с частотой примерно раз в 2 года, поскольку металл подвержен окислению и может влиять на вкус кофе. Сам рожок необходимо менять реже, поскольку он имеет хромированное покрытие, однако в зависимости от его состояния со временем также может давать посторонние привкусы и нуждаться в замене.

Как выбрать рожок и фильтр к нему?

Выбирать рожок нужно исходя из модели своей кофеварки, так как он должен точно совпадать по форме и размерам. Необходимо внимательно отнестись к наличию повреждений или царапин на поверхности рожка, т.к. любые деформации могут повлечь изменение вкуса кофе и ускорить процесс окисления. Фильтры для рожков бывают нескольких видов:

• Одинарные фильтры
• Двойные фильтры
• Глухие/слепые фильтры (без отверстий, нужны только для чистки кофеварки)

Фильтр должен идеально подходить по размеру в рожок, поэтому перед покупкой важно точно измерить расстояние между внутренними стенками вашего рожка. Если при выборе подходящего рожка или фильтра у вас возникли вопросы, то вы всегда можете обратиться за помощью, просто позвоните или напишите нам.

Статьи по теме:

• Виды фильтров для кофемашины
• Как правильно выбрать фильтр для кофемашины
• Особенности и нюансы использования фильтров для кофемашин