Отправим сегодня (при оплате до 12:00 по МСК)

Темперы для кофе

Широкий ассортимент темперов и разравнивателей для кофе: разные диаметры, производители и формы. Для бытовых и профессиональных кофемашин и кофеварок. Удобная доставка в любую точку России.

Сортировка по популярности названию цене новизне


Арт. 911614
На складе 8 шт.
Темпер 911614 выполнен из полированного алюминия, имеет зеркальную поверхность. Является неотъемлемым инструментом бариста, который необходим для темперовки (создания кофейной таблетки) в рожке (холдере). В зависимости от поставки, форма ручки может отличаться. Что не влияет на удобство использования темпера. Характеристики Зона прессования: плоскаяДиаметр: 51 ммВысота (с основанием): 78 ммМатериал основания: алюминий полированныйМатериал ручки: алюминий полированный Подходит к моделям кофемашин Vitek Polaris Redmond Kitfort Scarlett Bork C700 C800 Delonghi EC155 EC 680/685 Dedica EC 850 M ECO 311 ECO 33 21 ECP 31.21 ECP 33 21 ECP 35.31 Garlyn L70 Kenwood ES 020 Krups XP344010 La Pavoni Polaris PCM 1518AE / 1519AE / 1522E / 1523E / 1525E Redmond RCM-M1513 Rowenta ES 5100 Sinbo SCM-2944
799 руб.
Арт. 911635
На складе 15 шт.
Регулируемый по высоте темпер 911635 для разравнивания кофе в холдере (портафильтр, рожок) станет компактным и незаменимым аксессуаром для бариста. Ручка темпера с приятным тефлоновым покрытием, а основание темпера сделано из алюминия и нержавеющей стали, что продлевает срок его службы. Половина ручки имеет ребристую форму, вторая половина гладкая. Основание имеет форму трёх лопастей, что позволяет равномерно и просто разровнять кофе в холдере перед темперовкой для создания идеальной кофейной таблетки. Размеры: стальное основание - ø 51 мм, h 6 мм; рукоять - ø 57.3 мм, h 29 мм; общая высота 35 мм. Подходит к моделям кофемашин Vitek Polaris Redmond Kitfort Scarlett Bork C700 C800 Delonghi EC155 EC 680/685 Dedica EC 850 M ECO 311 ECO 33 21 ECP 31.21 ECP 33 21 ECP 35.31 Garlyn L70 Kenwood ES 020 ----- XP344010 La Pavoni Polaris PCM 1518AE / 1519AE / 1522E / 1523E / 1525E Redmond RCM-M1513 ----- ES 5100 Sinbo SCM-2944
1 099 руб.
Арт. 1385002
На складе 21 шт.
Темпер - это необходимый для прессования кофе инструмент, позволяющий бариста сформировать кофейную таблетку в портафильтре (холдере, рожке). Данный темпер сделан из пластика чёрного цвета и имеет две зоны прессования с двух сторон - 50 мм и 57 мм. Такой инструмент станет универсальным бюджетным решением для приготовления кофе как в домашних условиях, так и в коммерческих целях.
900 руб.
-47%
479 руб.
Арт. 802104
На складе 22 шт.
Темпер - это необходимый для прессования кофе инструмент, позволяющий бариста сформировать кофейную таблетку в портафильтре (холдере, рожке). Данный темпер из пластика чёрного цвета имеет две зоны прессования с двух сторон - 49 мм и 53 мм. Такой инструмент станет универсальным бюджетным решением для приготовления кофе как в домашних условиях, так и в коммерческих целях.
650 руб.
-39%
399 руб.
Арт. 911626
На складе 20 шт.
Темпер предназначен для трамбовки молотого кофе в капсуле для кофеварок Nespresso. Сделан из алюминия (полированного). Подходит к моделям кофеварок Nespresso C40 Inissia, D40 Inissia, F111 Latissima One, F456 Latissima Pro, Latissima Touch, C112 Citiz&Milk, C112 Citiz, D112 Citiz, C80 Expert, C830 Creatista Plus, C85 Expert&Milk, C60 Pixie, C60P Pixie, Pixie Clips, C30 Essenza Mini.
1 400 руб.
-36%
899 руб.
Арт. 911622
На складе 3 шт.
Пуш-темпер это возможность сделать идеальную темперовку одним нажатием, а значит кофейная таблетка всегда будет получаться одинакового качества, без перекоса и с выверенным до грамма количеством кофе. Темпер сочетает в себе эстетику классического деревянного темпера и технологичное удобство трамбовки. Инструкции по использованию: нажмите темпером на кофейный порошок до момента полного сжатия пружины, далее уберите темпер и вставьте холдер для варки в раздаточную группу. Щелчок возникает из-за люфта пружины в посадочном месте. Зона прессования: плоская Диаметр: 58 мм Материал основания: нержавеющая сталь Материал ручки: дерево Разборный: да
1 399 руб.
Арт. 911608
На складе 24 шт.
Темпер 911608 - это неотъемлемый инструмент бариста, который необходим для темперовки (создания кофейной таблетки) в холдере. Съёмная эргономичная рукоятка из дерева приятна на ощупь и не боится влаги, а основание сверху имеет лёгкую вогнутость для удобства пальцев. Темпер разборный, что позволяет менять основание на свой вкус. Внимание! Рукоятка может иметь разный оттенок в зависимости от партии поставки. Зона прессования: плоская;Диаметр: 58 мм;Материал основания: нержавеющая сталь;Материал ручки: дерево.
1 699 руб.
Арт. 911669
На складе 16 шт.
Регулируемый по высоте темпер серебряного цвета для разравнивания кофе в холдере (портафильтр, рожок) станет компактным и незаменимым аксессуаром для бариста. Ручка темпера с приятным тефлоновым покрытием, а основание темпера сделано из алюминия и нержавеющей стали, что продлевает срок его службы. Половина ручки имеет ребристую форму, вторая половина гладкая. Основание имеет форму трёх лопастей, что позволяет равномерно и просто разровнять кофе в холдере перед темперовкой для создания идеальной кофейной таблетки.
1 720 руб.
Арт. 231114660
На складе 9 шт.
Удобный пуш темпер для кофе с плоским основанием, диаметром 51мм из нержавеющей стали и алюминия. Выполнен в черном цвете. Качественный аксессуар отлично подойдет новичкам, для прямого разравнивания и прессования кофе без перекоса, с постоянным качеством и всегда выверенной дозой. Размеры: стальное основание - ø 51 мм, h 10 мм; рукоять - ø 50 мм, h 10 мм; общая высота 48 мм.
1 799 руб.
Арт. 22026567
На складе 25 шт.
Чтобы приготовить вкусный эспрессо, нужно учесть много факторов. Один из них — распределение молотого кофе в корзине холдера. Если пропустить этот этап или отнестись к нему недостаточно внимательно, в кофейной таблетке могут образоваться каналы, которые влияют на экстракцию эспрессо. В результате получится эспрессо с водянистым телом и отсутствием баланса: чрезмерно горький и одновременно кислый. Устранить эту причину можно, если равномерно распределить кофе в корзине рожка (холдера) перед темперовкой: разбить комочки, заполнить пустоты и выровнять поверхность. Мы предлагаем воспользоваться иглой для распределения кофейного порошка. Игла изготовлена из нержавеющей стали и позволяет равномерно распределить кофе в том числе и в нижних слоях. Этот метод прост, гигиеничен (нет контакта кофе с кожей), дает хороший результат и подходит для начинающих бариста. Длина иглы: 130 мм
799 руб.
Арт. 212014572
На складе 23 шт.
Регулируемый по высоте пуш-темпер для разравнивания кофе в холдере (или портафильтре, рожке) c ограничителем и деревянной ручкой из палисандра. В комплект входит 3 алюминиевых ограничительных уплотнителя, благодаря которым можно увеличить высоту основания. Цвет ручки может меняться в зависимости от поставки. Основание имеет форму трёх лопастей, что позволяет равномерно и просто разровнять кофе в холдере перед темперовкой для создания идеальной кофейной таблетки. Основные характеристики Материал основания: сталь нержавеющая Диаметр основания: 51 мм Высота основания: 5-9 мм (регулируемая) Тип основания: рифлёное Материал рукояти: дерево (палисандр) Общая высота: 49 мм
1 899 руб.
Арт. 32025021
На складе 9 шт.
Пуш темпер двусторонний регулируемый со шкалой Одно основание темпера рифлёное ø 58 мм имеет форму трёх лопастей, что позволяет разровнять кофе в холдере перед темперовкой для создания идеальной кофейной таблетки. Второе основание - плоское ø 58 мм, затемперует кофейную таблетку.
2 396 руб.
Арт. 32020142
На складе 3 шт.
Темпер ø51мм совмещенный с иглой для разравнивания кофе. Округлая платформа хорошо трамбует середину таблетки, при этом оставляет бока немного выше. Верхняя часть ручки темпера служит распределителем кофе в рожке. Она держится на магнитах и удобно отстёгивается от основания. Так же прилагаются дополнительные иглы, которые можно заменить открутив верхнюю часть темпера. Сменные иглы могут хранится внутри темпера. Артикул: 32020142; Зона прессования: округлая; Диаметр: 51 мм; Высота: 84 мм; Вес: 220 гр.; Материал основания: нержавеющая сталь; Материал ручки: хромированный пластик. Темпер уплотняет молотый кофе и превращает его в кофейную таблетку в холдере (рожке, портафильтре). Такая прессовка замедляет скорость процесса протекания воды и равномерно смачивает молотые кофейные зерна, что позволяет обеспечить отличное качество готового продукта. При неравномерном или быстром течении воды напиток может получиться ненасыщенным и невыразительным.
1 799 руб.
Арт. 32020152
На складе 4 шт.
Темпер ø58мм совмещенный с иглой для разравнивания кофе. Округлая платформа хорошо трамбует середину таблетки, при этом оставляет бока немного выше. Верхняя часть ручки темпера служит распределителем кофе в рожке. Она держится на магнитах и удобно отстёгивается от основания. Так же прилагаются дополнительные иглы, которые можно заменить открутив верхнюю часть темпера. Сменные иглы могут хранится внутри темпера. Артикул: 32020152; Зона прессования: округлая; Диаметр: 58 мм; Высота: 84 мм; Вес: 270 гр.; Материал основания: нержавеющая сталь; Материал ручки: хромированный пластик. Темпер уплотняет молотый кофе и превращает его в кофейную таблетку в холдере (рожке, портафильтре). Такая прессовка замедляет скорость процесса протекания воды и равномерно смачивает молотые кофейные зерна, что позволяет обеспечить отличное качество готового продукта. При неравномерном или быстром течении воды напиток может получиться ненасыщенным и невыразительным.
1 799 руб.
Арт. 911641
Ожидаем поступление
Темпер - это необходимый для прессования кофе инструмент, позволяющий бариста сформировать кофейную таблетку в портафильтре (холдере, рожке), 911641. Эргономично разработанная рукоятка из дерева гарантирует удобный и надёжный захват и легкое использование. Внимание! Рукоятка может иметь разный оттенок в зависимости от партии поставки. Зона прессования: плоскаяДиаметр: 51 ммМатериал основания: алюминийМатериал ручки: дерево Подходит к моделям кофемашин Vitek Redmond Kitfort Scarlett Bork C700 C800 Delonghi EC155 EC 680/685 Dedica EC 850 M ECO 311 ECO 33 21 ECP 31.21 ECP 33 21 ECP 35.31 Garlyn L70 Kenwood ES 020 ----- XP344010 La Pavoni Polaris PCM 1518AE / 1519AE / 1522E / 1523E / 1525E Redmond RCM-M1513 ------ ES 5100 Sinbo SCM-2944
1 300 руб.
-39%
799 руб.
Арт. 911647
Ожидаем поступление
Темпер - это неотъемлемый инструмент бариста, который необходим для темперовки (создания кофейной таблетки) в холдере. Съёмная эргономичная рукоятка из дерева приятна на ощупь и не боится влаги. Темпер разборный, что позволяет менять основание на свой вкус. Внимание! Рукоятка может иметь разный оттенок в зависимости от партии поставки. Зона прессования: плоскаяДиаметр: 51 ммМатериал основания: нержавеющая стальМатериал ручки: дерево Подходит к моделям кофемашин Vitek Polaris Redmond Kitfort Scarlett Bork C700 C800 Delonghi EC155 EC 680/685 Dedica EC 850 M ECO 311 ECO 33 21 ECP 31.21 ECP 33 21 ECP 35.31 Garlyn L70 Kenwood ES 020 Krups XP344010 La Pavoni Polaris PCM 1518AE / 1519AE / 1522E / 1523E / 1525E Redmond RCM-M1513 Rowenta ES 5100 Sinbo SCM-2944
1 050 руб.

Основные виды темперов для кофе

Темпер – безусловно ключевой инструмент для приготовления кофе, поскольку позволяет сформировать правильную кофейную таблетку для идеальной экстракции кофе. Чтобы не потеряться в ассортименте при выборе подходящего темпера стоит разобраться с тем, какие же виды темперов существуют. tamper 1Таких видов несколько:

  • Классический темпер
  • Динамометрический темпер
  • Темпер с ограничителем (пуш темпер)
  • Разравниватель (распределитель, дистрибьютор)

Классический темпер представляет из себя классическую конструкцию из подошвы и рукояти, может быть цельнометаллическим или разборным, благодаря чему можно менять ручку и основание на свой вкус.

Динамометрический темпер оснащён пружиной, которая по достижении нагрузки в 15-21 кг щелкает, показывая в какой момент необходимо прекратить давление. Такой темпер позволяет всегда с одинаковой силой формировать кофейную таблетку, а значит добиваться точного вкуса от чашки к чашке.

Темпер с ограничителем не имеет классической рукояти, а основание сделано с упором на края рожка для контроля его погружения, благодаря чему физически невозможно сделать таблетку с перекосом и можно добиться идеально ровной поверхности. Такие темперы часто объединены с разравнивателем.

Разравниватели, согласно их названию, предназначены для разравнивания кофе перед трамбовкой. Внешне очень похожи на темперы с ограничителем, но обычно имеют основание с тремя лопастями.

На что обращать внимание при выборе?

tamper 2Три основных параметра на которые необходимо обращать внимание при выборе любого темпера это:

  • Диаметр (от 49 до 58.35 мм)
  • Материал (сталь, алюминий, дерево, пластик)
  • Форма основания (плоское, рифлёное, выпуклое овальное)

В зависимости от внутреннего диаметра вашего рожка и ваших предпочтений вы можете выбрать любой темпер на ваш вкус, а если в процессе выбора у вас возникнут вопросы, то вы всегда можете обратиться за помощью, просто позвоните или напишите нам.

Почему выгодно сотрудничать с нами
Быстрое подтверждение
Удобные виды оплаты
SMS о статусе заказа
Надёжная упаковка
Ежедневные отгрузки
 
dostavka tk dostavka tk dostavka tk dostavka tk dostavka tkdostavka tk
© 2013-2024 Доктор Кофемашин™- зарегистрированный товарный знак на основании лицензии №657139

Нужна цена ниже ?

Условия для ответа на запрос:
1. "Конкурент" отправляет в Ваш регион.
2. Товар должен быть на складе в наличии и быть готовым к отгрузке/отправке.
Мы можем отказать в продаже товара по сниженной цене если:
1. Запрошенная цена ниже себестоимости товара
2. Товар продается с уценкой (дисконт)
3. Последний товар на складе
4. Товар продается со скидкой (акция)
5. Товар уже зарезервирован за другим Клиентом
Заранее благодарны за Ваше обращение.
Прикрепите сюда скриншот или счет, с ценой ниже нашей
загрузить файл

Уточнить у специалиста

Вы можете уточнить у нашего специалиста совместимость с Вашей кофемашиной или задать вопрос по характеристикам товара. Для ответа по совместимости, необходимо загрузить шильдик кофемашины или написать точную модель.
Заранее благодарны за Ваше обращение.
Прикрепите сюда шильдик (это табличка с моделью кофемашины, находится снизу или сбоку)
загрузить файл

Предложить улучшение

У Вас есть пожелания как улучшить работу нашего сайта?
Пишите будем рады любому совету!
Приложить снимок экрана
загрузить файл
Пожелания(0)
0 0 руб.
Войти
Вы еще ничего не добавили в список пожеланий
Вы еще ничего не добавили в корзину