Чистка от кофейных масел (или жира, налёта) это процедура, которую необходимо регулярно проводить для любого устройства, задействованного в приготовлении кофе. Кофейные масла являются одновременно и источником неповторимого аромата напитков, и также могут стать причиной появления горечи или ухудшения вкусоароматических характеристик кофе.
Дело в том, что кофейные масла при контакте с кислородом начинают окисляться, в результате чего и появляются неприятные последствия. В кофемолках или кофемашинах, на местах частого контакта с напитком или кофейным зерном, со временем появляются отложения, которые меняют вкус конечного продукта, а также ухудшают техническое и гигиеническое состояние устройств. Чтобы избежать неприятных привкусов в кофе, а также предотвратить преждевременную поломку кофемашины или кофеварки, необходимо периодически проводить чистку специализированными средствами.
Как правило средства против кофейного жира поставляются в двух формах:
Средства в виде таблеток универсальны и используются как для бытовых, так и для профессиональных кофемашин. Таблетки применяются в соответствии с инструкциями к вашему устройству. Средства в виде порошка или гранул обычно используются в профессиональных кофемашинах, рожковых кофеварках или кофемолках.
Вы можете подобрать оригинальное средство, рекомендованное именно вашим брендом-производителем. Такие средства имеют более высокую стоимость в сравнении с аналогами, однако их составы разрабатываются с учётом специфических отличий устройств каждого данного бренда. Если при выборе средства у вас возникли вопросы, то вы всегда можете обратиться за помощью, просто позвоните или напишите нам.