Как работает термоблок кофемашины

Мечта каждого кофейного гурмана — приобрести собственную кофемашину. Это простое приспособление поможет быстрее проснуться с утра, порадовать себя чашечкой ароматного напитка. Рынок предлагает огромное разнообразие подобной техники. Чтобы облегчить выбор, нужно «заглянуть» внутрь агрегата и узнать, как он работает. Обратите внимание на ряд характеристик, в том числе, есть ли в аппарате термоблок и как он работает.

Что такое термоблок?

Большинство больших и производительных кофейных аппаратов оснащены бойлером. Термоблок встречается в компактных агрегатах. Кофемашины с термоблоками присутствуют в линейках таких производителей: Jura, Delonghi, Scarlett, Krups, Philips, и других.

Термоблок внешне похож на тонкую трубку из уникального сплава, которую оплетает нагреватель. Холодная вода проходит через эту систему, нагревается и попадает в отделение, где смешивается с молотыми зернами. Стоит отметить, что, нагрев производится мгновенно. Термоблок порционно нагревает воду и регулирует температуру нагрева, то есть нагреет столько жидкости, сколько необходимо для одной чашки кофе. Конструктивно термоблок выполнен из двух металлических частей, в одной из них образованы проходы, напоминающие лабиринт, для прохождения воды. Другая часть — это мощные электронагревательные элементы.

Термоблок занимает сравнительно большую площадь кофемашины. Благодаря соприкосновения нагревателя с водой, агрегат потребляет мало электроэнергии. Порционный нагрев препятствует коррозии — греется нужное количества жидкости, а ее остатки не застаиваются внутри. Некоторые кофеварки оснащены дренажными каналами, которые позволяют выводить остатки жидкости.

Кофейные аппарат с термоблоком идеально подходит для офисов и домашнего пользования. Порционная система подачи воды обеспечит чистоту аппарата.

Характеристики водонагревателя

Термоблоки изготавливают из разных металлов. Наиболее популярные:

• латунь;
• стань;
• алюминий.

Каждый имеет преимущества и недостатки. Корпусы из нержавеющей стали устойчивы к образованию сколов и микротрещин, но чаще подвергаются отложению накипи при нагреве. Если выходят из строя, то скорее всего образовался толстый слой накипи. Требуется частая профилактика кофемашин.

Алюминиевые хорошо удерживают тепло, на них меньше откладывается накипь, но больше подвержены температурным разрушениям. То есть, для них опасны перегревы. Корпуса из латуни можно назвать «золотой серединой». В сравнении с алюминиевыми, они меньше разрушаются от перепада температур, но способны накапливать отложения и не так долго удерживают тепло.

Интересно: очень часто термостаты изготавливают из алюминия и покрывают тефлоном, чтобы микрочастички основного материала не проникали в напиток.

Преимущества кофемашин с термоблоком

Покупатели часто отдают предпочтение кофейным аппаратом с термоблоком. На это есть ряд причин:

• безупречный вкус готового кофе;
• на приготовление напитка потребуется меньше минуты;
• малые затраты электроэнергии;
• не требуют частого обслуживания;
• за один раз осуществляется нагрев 15-25 мл воды, в зависимости от выбранного напитка;
• сухой пар, который стабильно вырабатывается;
• относительно меньшая масса, компактность;
• кофе готовится из свежей, не застоявшейся воды.

Особенности, которые нужно учитывать при работе с термоблоком:

1. Узкие трубки могут засоряться, поэтому нужно проводить профилактическую чистку;
2. В процессе эксплуатации на корпусе могут появиться микротрещены. В таком случае требуется замена детали. Наиболее подвержен растрескиванию алюминий.
3. Зачастую ремонт требуется через 3-5 лет эксплуатации.

Кофеварки с термоблоком — залог отменного кофе, на приготовление которого требуется несколько секунд. Стоимость таких приборов значительно ниже кофеварок с бойлером. Они компактные и удобные, легко транспортируются, что делает их идеальным решением для дома, небольшой компании, где коллектив состоит из нескольких человек. Для домашнего пользования, нет смысла покупать большие и мощные кофеварки, стоимость которых высокая. Модель с термоблоком, в этом случае, то, что нужно!