Отправим сегодня (при оплате до 12:00 по МСК)

Темперы для кофе

Широкий ассортимент темперов и разравнивателей для кофе: разные диаметры, производители и формы. Для бытовых и профессиональных кофемашин и кофеварок. Удобная доставка в любую точку России.

Сортировка по популярности названию цене новизне


Арт. 911614
На складе 16 шт.
Темпер 911614 выполнен из полированного алюминия, имеет зеркальную поверхность. Является неотъемлемым инструментом бариста, который необходим для темперовки (создания кофейной таблетки) в рожке (холдере). В зависимости от поставки, форма ручки может отличаться. Что не влияет на удобство использования темпера. Характеристики Зона прессования: плоскаяДиаметр: 51 ммВысота (с основанием): 78 ммМатериал основания: алюминий полированныйМатериал ручки: алюминий полированный Подходит к моделям кофемашин Vitek Polaris Redmond Kitfort Scarlett Bork C700 C800 Delonghi EC155 EC 680/685 Dedica EC 850 M ECO 311 ECO 33 21 ECP 31.21 ECP 33 21 ECP 35.31 Garlyn L70 Kenwood ES 020 Krups XP344010 La Pavoni Polaris PCM 1518AE / 1519AE / 1522E / 1523E / 1525E Redmond RCM-M1513 Rowenta ES 5100 Sinbo SCM-2944
799 руб.
Арт. 911635
На складе 24 шт.
Регулируемый по высоте темпер 911635 для разравнивания кофе в холдере (портафильтр, рожок) станет компактным и незаменимым аксессуаром для бариста. Ручка темпера с приятным тефлоновым покрытием, а основание темпера сделано из алюминия и нержавеющей стали, что продлевает срок его службы. Половина ручки имеет ребристую форму, вторая половина гладкая. Основание имеет форму трёх лопастей, что позволяет равномерно и просто разровнять кофе в холдере перед темперовкой для создания идеальной кофейной таблетки. Размеры: стальное основание - ø 51 мм, h 6 мм; рукоять - ø 57.3 мм, h 29 мм; общая высота 35 мм. Подходит к моделям кофемашин Vitek Polaris Redmond Kitfort Scarlett Bork C700 C800 Delonghi EC155 EC 680/685 Dedica EC 850 M ECO 311 ECO 33 21 ECP 31.21 ECP 33 21 ECP 35.31 Garlyn L70 Kenwood ES 020 ----- XP344010 La Pavoni Polaris PCM 1518AE / 1519AE / 1522E / 1523E / 1525E Redmond RCM-M1513 ----- ES 5100 Sinbo SCM-2944
1 099 руб.
Арт. 1385002
На складе 24 шт.
Темпер - это необходимый для прессования кофе инструмент, позволяющий бариста сформировать кофейную таблетку в портафильтре (холдере, рожке). Данный темпер сделан из пластика чёрного цвета и имеет две зоны прессования с двух сторон - 50 мм и 57 мм. Такой инструмент станет универсальным бюджетным решением для приготовления кофе как в домашних условиях, так и в коммерческих целях.
900 руб.
-47%
479 руб.
Арт. 802104
На складе 26 шт.
Темпер - это необходимый для прессования кофе инструмент, позволяющий бариста сформировать кофейную таблетку в портафильтре (холдере, рожке). Данный темпер из пластика чёрного цвета имеет две зоны прессования с двух сторон - 49 мм и 53 мм. Такой инструмент станет универсальным бюджетным решением для приготовления кофе как в домашних условиях, так и в коммерческих целях.
650 руб.
-39%
399 руб.
Арт. 911642
На складе 2 шт.
Пуш-темпер 911642 это возможность сделать идеальную темперовку одним нажатием, а значит кофейная таблетка всегда будет получаться одинакового качества, без перекоса и с выверенным до грамма количеством кофе. Инструкции по использованию: нажмите темпером на кофейный порошок до момента полного сжатия пружины, далее уберите темпер и вставьте холдер для варки в раздаточную группу. Щелчок возникает из-за люфта пружины в посадочном месте. Зона прессования: плоскаяДиаметр: 51 ммМатериал основания: нержавеющая стальМатериал ручки: пластикРазборный: да Подходит к моделям кофемашин Vitek Polaris Redmond Kitfort Scarlett Bork C700 C800 Delonghi EC155 EC 680/685 Dedica EC 850 M ECO 311 ECO 33 21 ECP 31.21 ECP 33 21 ECP 35.31 Garlyn L70 Kenwood ES 020 ----- XP344010 La Pavoni Polaris PCM 1518AE / 1519AE / 1522E / 1523E / 1525E Redmond RCM-M1513 ------ ES 5100 Sinbo SCM-2944
1 399 руб.
Арт. 911626
На складе 22 шт.
1 400 руб.
-36%
899 руб.
Арт. 911608
На складе 24 шт.
Темпер 911608 - это неотъемлемый инструмент бариста, который необходим для темперовки (создания кофейной таблетки) в холдере. Съёмная эргономичная рукоятка из дерева приятна на ощупь и не боится влаги, а основание сверху имеет лёгкую вогнутость для удобства пальцев. Темпер разборный, что позволяет менять основание на свой вкус. Внимание! Рукоятка может иметь разный оттенок в зависимости от партии поставки. Зона прессования: плоская;Диаметр: 58 мм;Материал основания: нержавеющая сталь;Материал ручки: дерево.
1 699 руб.
Арт. 231114660
На складе 12 шт.
Удобный пуш темпер для кофе с плоским основанием, диаметром 51мм из нержавеющей стали и алюминия. Выполнен в черном цвете. Качественный аксессуар отлично подойдет новичкам, для прямого разравнивания и прессования кофе без перекоса, с постоянным качеством и всегда выверенной дозой. Размеры: стальное основание - ø 51 мм, h 10 мм; рукоять - ø 50 мм, h 10 мм; общая высота 48 мм.
1 799 руб.
Арт. 22026567
На складе 25 шт.
Чтобы приготовить вкусный эспрессо, нужно учесть много факторов. Один из них — распределение молотого кофе в корзине холдера. Если пропустить этот этап или отнестись к нему недостаточно внимательно, в кофейной таблетке могут образоваться каналы, которые влияют на экстракцию эспрессо. В результате получится эспрессо с водянистым телом и отсутствием баланса: чрезмерно горький и одновременно кислый. Устранить эту причину можно, если равномерно распределить кофе в корзине рожка (холдера) перед темперовкой: разбить комочки, заполнить пустоты и выровнять поверхность. Мы предлагаем воспользоваться иглой для распределения кофейного порошка. Игла изготовлена из нержавеющей стали и позволяет равномерно распределить кофе в том числе и в нижних слоях. Этот метод прост, гигиеничен (нет контакта кофе с кожей), дает хороший результат и подходит для начинающих бариста. Длина иглы: 130 мм
799 руб.
Арт. 231125772
На складе 1 шт.
Профессиональный пуш темпер для кофе с плоским основанием, диаметром 58 мм из нержавеющей стали и алюминия. Выполнен в черном цвет. Качественный аксессуар отлично подойдет новичкам, для прямого разравнивания и прессования кофе без перекоса, с постоянным качеством и всегда выверенной дозой. Размеры: стальное основание - ø 58 мм, h 10 мм; рукоять - ø 50 мм, h 10 мм; общая высота 48 мм.
1 799 руб.

Основные виды темперов для кофе

Темпер – безусловно ключевой инструмент для приготовления кофе, поскольку позволяет сформировать правильную кофейную таблетку для идеальной экстракции кофе. Чтобы не потеряться в ассортименте при выборе подходящего темпера стоит разобраться с тем, какие же виды темперов существуют. tamper 1Таких видов несколько:

  • Классический темпер
  • Динамометрический темпер
  • Темпер с ограничителем (пуш темпер)
  • Разравниватель (распределитель, дистрибьютор)

Классический темпер представляет из себя классическую конструкцию из подошвы и рукояти, может быть цельнометаллическим или разборным, благодаря чему можно менять ручку и основание на свой вкус.

Динамометрический темпер оснащён пружиной, которая по достижении нагрузки в 15-21 кг щелкает, показывая в какой момент необходимо прекратить давление. Такой темпер позволяет всегда с одинаковой силой формировать кофейную таблетку, а значит добиваться точного вкуса от чашки к чашке.

Темпер с ограничителем не имеет классической рукояти, а основание сделано с упором на края рожка для контроля его погружения, благодаря чему физически невозможно сделать таблетку с перекосом и можно добиться идеально ровной поверхности. Такие темперы часто объединены с разравнивателем.

Разравниватели, согласно их названию, предназначены для разравнивания кофе перед трамбовкой. Внешне очень похожи на темперы с ограничителем, но обычно имеют основание с тремя лопастями.

На что обращать внимание при выборе?

tamper 2Три основных параметра на которые необходимо обращать внимание при выборе любого темпера это:

  • Диаметр (от 49 до 58.35 мм)
  • Материал (сталь, алюминий, дерево, пластик)
  • Форма основания (плоское, рифлёное, выпуклое овальное)

В зависимости от внутреннего диаметра вашего рожка и ваших предпочтений вы можете выбрать любой темпер на ваш вкус, а если в процессе выбора у вас возникнут вопросы, то вы всегда можете обратиться за помощью, просто позвоните или напишите нам.

Почему выгодно сотрудничать с нами
Быстрое подтверждение
Удобные виды оплаты
SMS о статусе заказа
Надёжная упаковка
Ежедневные отгрузки
 
dostavka tk dostavka tk dostavka tk dostavka tk dostavka tkdostavka tk
© 2013-2024 Доктор Кофемашин™- зарегистрированный товарный знак на основании лицензии №657139

Нужна цена ниже ?

Условия для ответа на запрос:
1. "Конкурент" отправляет в Ваш регион.
2. Товар должен быть на складе в наличии и быть готовым к отгрузке/отправке.
Мы можем отказать в продаже товара по сниженной цене если:
1. Запрошенная цена ниже себестоимости товара
2. Товар продается с уценкой (дисконт)
3. Последний товар на складе
4. Товар продается со скидкой (акция)
5. Товар уже зарезервирован за другим Клиентом
Заранее благодарны за Ваше обращение.
Прикрепите сюда скриншот или счет, с ценой ниже нашей
загрузить файл

Уточнить у специалиста

Вы можете уточнить у нашего специалиста совместимость с Вашей кофемашиной или задать вопрос по характеристикам товара. Для ответа по совместимости, необходимо загрузить шильдик кофемашины или написать точную модель.
Заранее благодарны за Ваше обращение.
Прикрепите сюда шильдик (это табличка с моделью кофемашины, находится снизу или сбоку)
загрузить файл

Предложить улучшение

У Вас есть пожелания как улучшить работу нашего сайта?
Пишите будем рады любому совету!
Приложить снимок экрана
загрузить файл
Пожелания(0)
0 0 руб.
Войти
Вы еще ничего не добавили в список пожеланий
Вы еще ничего не добавили в корзину