Отправка заказов завтра в 12:00 (по МСК)

Питчеры для молока

Питчеры (или молочники, джаги) для взбивания молока разных объёмов, форм и цветов. Доступные цены, доставка по всей России.

Сортировка по популярности названию цене новизне


  • background
Артикул: 1024001
На складе шт: 1
1038 руб.
  • background
  • background
  • background
Артикул: 911639
На складе шт: 3
1450 руб.
-25%
1090 руб.
  • background
  • background
  • background
Артикул: 911638
На складе шт: 6
1550 руб.
-16%
1305 руб.
Качественный аналог
  • background
  • background
Артикул: 12025335
Ожидаем поступление
490 руб.
  • background
  • background
  • background
Артикул: 911633
Ожидаем поступление
695 руб.
  • background
  • background
  • background
Артикул: 911634
Ожидаем поступление
770 руб.
  • background
  • background
Артикул: 911670
Ожидаем поступление
1350 руб.

Для чего нужен питчер?

milk jugs 1Питчер (также называемый джаг, молочник) – это специальный металлический кувшин, важный инструмент бариста, поскольку именно в нём происходит процесс взбивания молочной пены для кофе. В питчер с молоком опускается паровой кран и благодаря вспениванию происходит образование молочной пенки или крема.

Как правило питчеры сделаны из металла из-за его высокой теплопроводности, ведь контактируя с ним бариста должен контролировать температуру молока в процессе приготовления и чувствовать грань между его нагревом и кипением. Для более точного контроля температуры или при работе с большими объёмами используются специальные термометры.

Как выбрать питчер?

milk jugs 2При выборе подходящего питчера стоит обращать внимание на следующие параметры:

  • Объём (от 100 до 2000 мл)
  • Форма (ручки, носика)
  • Материал и цвет

Объём питчера выбирается в зависимости от ваших задач, самые популярные 350/500/1000 мл, но в любом случае при работе питчер наполняется только наполовину. Различную форму может иметь как сам кувшин-основание (более округлую или слегка угловатую), так и носик, который может быть тонким для латте-арта или более прямым для простых задач. Как говорилось ранее, питчеры в подавляющем большинстве сделаны из металла, однако стоит сказать что более опытные бариста предпочитают более толстые стенки, несмотря на сниженную теплопроводность и ухудшение контроля за температурой, молоко в них можно взбивать молоко дольше и получать более пышную и нежную пенку. Цвет питчера остаётся параметром на вкус – матовое чёрное из тефлона, разноцветная покраска порошковым способом или хамелеон.

Если в процессе выбора у вас возникнут вопросы, то вы всегда можете обратиться за помощью, просто позвоните или напишите нам.

oplata 3
dostavka tk
© 2013-2021 Доктор Кофемашин™- зарегистрированный товарный знак на основании лицензии №657139
 

Нужна цена ниже ?

Если вы нашли, что данный товар стоит дешевле, пожалуйста сообщите нам, мы обязательно примем к сведению и сделаем Вам встречное предложение.
Укажите нам ссылку, на страницу сайта, или предоставьте счет, где указано что данный товар дешевле.
Заранее благодарны за Ваше обращение.
Прикрепите сюда скриншот или счет, с ценой ниже нашей
загрузить файл
8 (800) 555-07-91
История(0)
Пожелания(0)
Корзина 0 0 руб.
Войти
8 (800) 555-07-91
+7 (343) 247-82-77
+7 (952) 736-08-30
Режим работы
Понедельник-пятница: 10:00 - 19:00
Суббота: 11:00 - 17:00
Воскресенье: выходной
Вы еще не просматривали товары
Вы еще ничего не добавили в список пожеланий
Вы еще ничего не добавили в корзину
Регистрация